Ma vai all’INFERNOT! … in vino veritas

Panza Trek e Terre del Vino  Piemonte

Gli infernot sono splendide cantine secolari scavate nella cosiddetta pietra da cantoni che caratterizza il Basso Monferrato. Questa infatti veniva estratta dalle cave per costruire case e palazzi e il suo colore avorio che si illumina di arancione al tramonto contraddistingue le colline del Monferrato. L’utilizzo privilegiato e diffuso della pietra da cantoni era anche quello di creare una condizione di umidità e temperatura stabile ideale per le cantine. Motivo per cui, in molte case, queste erano scavate direttamente nella pietra da cantoni, in cunicoli lunghi diversi metri, con alla base uno o più ambienti ipogei dov’era riposto il vino, accanto a formaggi e salumi: i famosi infernot.

Dettaglio

VISITA con degustazione agli INFERNOT di Fubine, Vignale, Rosignano
1 giorno
Per tutti
pulmino 9 posti
da 5 a 8 persone
€ 12
accompagnatore, assicurazione, spese fisse

Partenze

26 settembre
  28/9/2019   ISCRIVITI