Andiamo all’INFERNOT … in vino veritas

Weekend  Piemonte  Panza Trek...terre del vino
Gli infernot sono splendide cantine secolari scavate nella cosiddetta pietra da cantoni che caratterizza il Basso Monferrato. Questa infatti veniva estratta dalle cave per costruire case e palazzi e il suo colore avorio che si illumina di arancione al tramonto contraddistingue le colline del Monferrato. L’utilizzo privilegiato e diffuso della pietra da cantoni era anche quello di creare una condizione di umidità e temperatura stabile ideale per le cantine. Motivo per cui, in molte case, queste erano scavate direttamente nella pietra da cantoni, in cunicoli lunghi diversi metri, con alla base uno o più ambienti ipogei dov’era riposto il vino, accanto a formaggi e salumi: i famosi infernot.


Dettaglio

VISITA con degustazione agli INFERNOT di Fubine, Vignale, Rosignan
1 giorno
Per tutti
pulmino 9 posti
da 7 a 8 persone
€ 11,00
accompagnatore, assicurazione, spese fisse

Partenze

9 novembre
  10/11/2018   ISCRIVITI